Harina de hígado de bovino en la alimentación de broilers

Marco Rosero

Resumen


Normalmente, en la elaboración de dietas para aves, se utilizan productos o subproductos que son de consumo directo para el hombre, lo que ocasiona escasez y consecuentemente, aumento de los precios de dichos ingredientes, es por esto que se vuelve necesaria la búsqueda de nuevos componentes dietéticos o materias primas que permitan satisfacer en forma barata y eficiente los requerimientos nutritivos de las aves.

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DOI: http://dx.doi.org/10.17163/lgr.n4.2005.03

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